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邹城市唐村食药监所开展“食安护佳节”行动 保障消费者饮食健康

发表日期:2018-01-28 16:31 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
   在新春佳节来临之际,为切实保障春节期间市场安全稳定,唐村食药监所根据“食安护佳节”行动方案的相关部署,采取多项措施加强市场监管,督促食品生产经营者规范行为,积极开展“食安护佳节”专项行动。
 
  结合春节以及元宵节等传统节日期间食品药品消费特点,对蔬菜类、肉类、植物油、调味品及散装食品等品种进行重点检查和抽查。主要检查辖区内的经营户食品经营许可证是否合法有效、进销货台账和索证索票制度是否完善以及及时更新等内容。同时加强对餐饮单位的规范整治,并开展清洁厨房行动,从而推动餐饮服务单位全面落实食品安全主题责任,提升餐饮服务单位厨房软硬件水平,实现厨房操作规范,环境清洁卫生,使人民群众饮食安全有效保障。
 
  通过开展“食安护佳节”行动,督促了食品生产经营者落实主体责任,保障了节日食品安全,提高了人民群众的获得感和安全感。

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