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板栗怎么做好吃

2017-09-04 19:43
  一、烤板栗
 
  材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
 
  做法
 
  1.板栗洗净晾干。
 
  2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。
 
  3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
 
  4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱。
 
  5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水。
 
  6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面。
 
  7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。

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