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橙子别光直接吃 八种养生吃法别错过

2017-10-11 14:02
  一、香橙蒸蛋
 
  食材:1个橙子、1个鸡蛋
 
  做法:
 
  1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
 
  2)橙子对切,取出果肉。
 
  3)尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。
 
  4)鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
 
  5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
 
  6)中火蒸上7分钟左右就好了~
 
  二、燕窝炖橙子
 
  食材:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水
 
  做法:
 
  1)燕窝、橙子 、冰糖。
 
  2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。
 
  3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
 
  4)洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
 
  5)橙子切开顶部 当盖。
 
  6)挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。
 
  7)燕窝放进橙子里,加点点水。
 
  8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
 
  9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
 
  10)炖好的橙子燕窝。

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