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调经润肠硬菜鲍鱼烧排骨

发表日期:2018-06-13 13:21 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
  鲍鱼对调理女性经期有一定的作用,女性可以适当吃些,搭配排骨做道菜肴,软糯酥香,筋道的鲍鱼,闻着香味,就口水四溢了。
 
  【调经润肠硬菜鲍鱼烧排骨】
 
  主料:排骨1000克、鲍鱼8只、
 
  辅料:姜1块、葱结1个、八角2个、冰糖5粒、卤肉包1个、生抽3汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐1/2茶匙、
 
  步骤:
 
  鲍鱼烧排骨的做法步骤1.原料图。
 
  鲍鱼烧排骨的做法步骤2.排骨切段。
 
  鲍鱼烧排骨的做法步骤3.锅里放花椒煮沸,把排骨放进去焯水捞出沥干。
 
  鲍鱼烧排骨的做法步骤4.锅里放油下冰糖融化并且成焦糖色,下入排骨煸炒到金黄,放入葱姜八角继续煸炒,均匀微黄。
 
  鲍鱼烧排骨的做法步骤5.放入料酒,生抽老抽继续炒均匀。
 
  鲍鱼烧排骨的做法步骤6.兑水高于排骨约3厘米,放入卤肉包。
 
  鲍鱼烧排骨的做法步骤7.大火煮沸小火煮40分钟。
 
  鲍鱼烧排骨的做法步骤8.放入鲍鱼后收汁。
 
  鲍鱼烧排骨的做法步骤9.出锅前根据喜好放鸡精和香油,我没放。因为习惯了。
 
  鲍鱼的食用效果
 
  1.提高免疫力
 
  鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
 
  2.调经润肠
 
  鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
 
  3.促进生长发育
 
  鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

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