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防治贫血家常菜火辣鱿鱼

发表日期:2018-06-13 13:27 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
  鱿鱼是夏季最爱的海鲜食物,可以烤制,也可以搭配青椒洋葱炒菜,鲜嫩可口,香辣美味,保你食欲大开,家常做法的炒鱿鱼,你想学习它的做法吗?
 
  【防治贫血家常菜火辣鱿鱼】
 
  主料:鲜鱿鱼1只、
 
  辅料:青椒2个、洋葱1个、姜1块、蒜1头、剁椒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、鸡精1茶匙、
 
  步骤:
 
  火辣鱿鱼的做法步骤1.原料图。
 
  火辣鱿鱼的做法步骤2.鱿鱼从里面划花刀,切块备用。
 
  火辣鱿鱼的做法步骤3.鱿鱼焯水到锅里打卷立刻捞出投入冰水浸泡后沥干,洋葱青椒切块。
 
  火辣鱿鱼的做法步骤4.锅里放油烧热,放姜蒜剁椒,大火煸炒出香味。
 
  火辣鱿鱼的做法步骤5.调入盐,辣椒翻炒片刻放鱿鱼辣椒洋葱。
 
  火辣鱿鱼的做法步骤6.大火爆炒,趁热沿着锅圈放入蒸鱼豉油。辣椒断生调入鸡精即可。
 
  小贴士
 
  鱿鱼切花可以看看网上的视屏教程,这道菜最难的就是这个切花。不过不会也无所谓,直接切成丝、切成片都可以。
 
  鱿鱼的食用效果
 
  1.防治贫血
 
  鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
 
  2.预防糖尿病
 
  促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
 
  3.预防带血综合症
 
  降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

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