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小年到来如何健康饮食

2021-01-28 16:12

转眼间就要到小年了,小年是腊月二十日,不少的地方都有一些风俗,比如说祭灶或者是大扫除等等。而小年这天也会准备丰富的食物,那你知道适合的养生食谱有哪些呢?不妨跟着小编详细来了解了解吧。

食谱一:核桃五彩豆

第一步,备好豆腐、素火腿、玉米粒、核桃、胡萝卜、青豆、烧汁、生姜、玉米淀粉和盐。

第二步,将火腿直接切丁,生姜切末,胡萝卜切粒,玉米掰粒备用,青豆和核桃直接下锅烫熟后捞出,豆腐直接切片。

第三步,锅中加油将豆腐直接下锅煎煮,捞出放盘子,将火腿直接下锅翻炒后捞出。

第四步,锅中加油将萝卜、玉米还有青豆下锅翻炒,加烧汁和水焖煮,接着加火腿跟核桃翻炒,加水淀粉勾芡后,将其淋在豆腐上即可。

食谱二:糖醋莲藕

第一步,备好莲藕、胡萝卜、生姜、酱油、糖、白醋、番茄酱和玉米淀粉。

第二步,将莲藕和胡萝卜直接处理后切块,备好碗加酱油、糖和白醋以及番茄酱和水搅拌成酱汁。

第三步,备好锅加水烧开了,将莲藕和胡萝卜直接下锅烧煮,煮好后捞出沥干。

第四步,锅中加油将生姜爆香,加胡萝卜和莲藕翻炒,接着将糖醋汁翻炒后加水淀粉勾芡即可。

炸土豆丸子

食谱三:炸土豆丸子

第一步,备好土豆、黑胡椒、淀粉、盐和小芹菜。

第二步,将土豆直接处理后去皮,直接下锅蒸煮二十分钟捣碎了,加上盐和胡椒粉搅拌。

第三步,接着加上生粉搅拌后捏成土豆你,备好锅加油烧热了,将丸子直接下锅油炸后即可。

小年吃什么好呢?朋友们可以试试这几款食谱哦,小年年夜饭必上桌的哦,快来学学吧。

养生热点:小年吃什么 小年食谱

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