菜根做药膳

发表日期:2017-07-25 14:03 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:

在民间早有用菜根做药膳,巧治百病的习俗,现在许多国家也采用这种方法,治一些小病,又经济又省钱,更重要的是副作用小。

  白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒用大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被出汗即可,治百日咳用大白菜根3个,冰糖30克,水煎,1日3次分服。

  芹菜根有清热、利水、降压等作用。用芹菜根50~100克、小蓟30克、水煎服,可治高血压。用芹菜根90克、酸枣仁9克,以水煎服,治失眠。将50克芹菜根洗净切碎炒蛋,每日吃2次,治头晕。将芹菜根60~90克、橘皮9克,用水煎过滤,加蜂蜜适量,混匀后服,治气管炎。

  大葱根可以解热、泻火、止血和镇咳。用大葱根7个、梨1个,加蜂蜜适量,水煎服,治伤风感冒。大葱白连根须,洗净捣烂,敷患处,治皮肤生疮。


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