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喝蔬菜水果果汁饮料是否能够达到吃营养美食的效果?

2021-04-12 17:08:30

最近市面上果蔬果汁的广告越来越多,这样的一种情况也是表明着目前大众对于果蔬的营养价值和健康作用有了很大的认知。是目前出现的一种情况,却是由于很多人认为果蔬果汁当中含有丰富的一些营养元素,认为其营养元素与真正的蔬菜水果当中含有的营养元素相同,所以就有不少的人认为,每天喝定量的果蔬汁就能够达到吃营养美食同等的作用。但是喝蔬菜果汁真的能够达到和吃蔬菜水果相同的效果作用吗?今天我们就来探究一下。

根据专业研究机构研究的相关数据显示,目前市面上销售的果蔬果汁基本上都会在外包装上标注原有果蔬汁的含量以及所添加的其他成分。而目前规定果蔬原汁含有量小于10%的饮料,就不算是果蔬汁范围内。更为重要的一点是因为果蔬当中对人体有益的膳食纤维主要是一些难以被水溶解的纤维状物质,所以在制作果蔬汁的过程当中,商家为了达到果汁的口感更好,所以就将这些膳食纤维物质过滤掉。可以说一旦水果蔬菜营养美食当中对人体非常有用的膳食纤维和一些营养元素被过滤掉之后,剩下的糖水化合物对于人体的健康作用几乎没有太大的帮助。

而现在很多的蔬菜营养美食果汁生产厂家,在设计相关的果蔬汁产品的时候,都会设计上精美的外包装,或者是广告纸,这些广告非常吸引人眼球的果蔬汁,很少有人会注意每一瓶果蔬汁当中的原有果蔬汁含有量,甚至有的蔬菜果汁原汁还有量小的可怜,所以国家就规定基本果蔬原汁含量在10%以下的,都不能以蔬果汁的范围进行销售。其实商家在制作饮料的当中,如果没有添加太多,输过原本的职业的话,那么可想而知这样的一份饮料当中的营养元素跟直接吃蔬菜和水果之间的差距还是非常大的,所以人们在购买相关果蔬饮料的时候,一定要注意在外包装上标识的原有果汁含有量是多少?

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