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春季养生中哪些红色食物特别适合加入到养生食谱中?

2021-04-14 19:08:04

随着春季的到来,可以说在初春的时候人们要养生,应该在养生食谱当中添加一些红色食物来达到养生的效果。比如说,红豆在中医当中被认为是能够清心养血,消肿利湿,抵抗疲劳的一种食物。在春季制作红豆薏米粥,可以说利用薏米和红豆少量的冰糖,就能够轻松熬煮出红豆薏米粥。而红豆薏米粥可以说在春季使用能够很好地轻轻养火,消肿律师对于人体由于工作而产生的疲劳也有很好的缓解作用。进入春季,其实在养生食谱当中也可以增加枸杞食物的补充。

枸杞在中医理论当中有滋补肝肾,益精明目等功效,同时还能够增强人体免疫功能,促进造血机能,保护肝脏,抗癌抗衰老。所以对于一些平常免疫力低下,而且肝脏功能不佳的朋友来说,非常适合在春季吃枸杞来进行养生。而且还可以做枸杞羊肉粥,这样的养生汤粥,来更好的搭配其他的食材来进行养生。在春季养生食谱当中,除了枸杞和红豆之外,对于胡萝卜也是一款非常具有养生效果的食物。胡萝卜可以达到健脾和胃,养血,安五脏的养生功效。而且在中医理论当中认为,胡萝卜当中含有胡萝卜素能够促进人体免疫系统细胞产生抗体,从而提升人体免疫力。

不过需要注意的是,对于胡萝卜的使用方法一定要生吃胡萝卜,因为油炒胡萝卜会导致胡萝卜当中的胡萝卜素在高温的过程当中被破坏掉,这样也就降低了食用胡萝卜所带来的养生功效和价值。这里推荐给大家制作清蒸胡萝卜丝这样的方式来有效吸收胡萝卜当中的营养元素,利用胡萝卜由面粉,蒜蓉和适量的盐,将胡萝卜刮成丝,加入一勺花生油搅拌,然后再加入两勺面粉搅拌均匀,上屉蒸七分钟左右的时间,加入适量的盐和蒜蓉调味即可完成清蒸胡萝卜丝菜品的制作。

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