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这是茴香的所有健康益处

2022-01-13 23:38:47

桑夫或茴香种子的好处是有据可查的,但植物本身有时会被忽视——尽管它不应该被忽视。茴香是营养的宝库,各部分均可食用,热量低,味道鲜美。

这种植物有长长的绿色茎,茴香叶和茎富含纤维,有助于消化健康和新陈代谢。它们含有植物化合物,具有抗炎作用,可以预防各种癌症。它们还能降低坏胆固醇,富含叶酸,可预防贫血和认知障碍。

茴香球茎含有大量的钾和钙,非常适合控制血压、改善骨骼和肌肉的密度和力量。它是一种零胆固醇食物,还富含抗氧化剂、维生素 A 和 C 以及镁。它也是一种对心脏有益的食物!

烤茴香和帕尔马干酪的健康益处:快速制作这个简单健康的食谱

原料

2 汤匙橄榄油

两个茴香球茎,垂直切成两半

2 汤匙切碎的帕尔马干酪

盐和胡椒粉,品尝

方法

将烤箱预热至华氏 375 度。在一个小烤盘上涂上油脂,将茴香两半排成一条直线,切面朝上。

撒上盐和胡椒粉,将切碎的帕尔马干酪均匀地撒在上面,然后轻轻淋上橄榄油,直到所有茴香球茎都被覆盖。

将烤盘放入烤箱,烤 45 分钟或直到茴香变软,芝士面呈金黄色。趁热食用。

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