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甘草的功效与作用

  核心功效清热解毒、去痰止咳甘草的简介甘草别名:国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本,根与…

  核心功效

清热解毒、去痰止咳

甘草的简介

甘草别名:国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本,根与根状茎粗壮,是一种补益中草药。对人体很好的一种药,药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特殊。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状茎供药用。

功效与作用

1、清热解毒,甘草生用则气平,可泻心火,故有清热解毒的作用。甘草有较好的解毒功能。

2、祛痰止咳,甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用,而且祛痰作用也较显著,其作用强度为甘草酸甘草黄酮甘草浸膏。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

湿盛中满腹胀及水肿患者

不宜同食

猪肉:海藻属咸寒冷滑、含碘丰富的食物,能与生甘草中某些成分发生不良反应。而猪肉有滋腻阴寒之性,且富脂肪,难吸收,不利于肠胃。以生甘草补益脾胃时,应忌食猪肉。

鲤鱼,甘草不可与鲤鱼同食,同食易中毒。

食用方法

甘草丝瓜汤:甘草、肉片、加高汤、清水,如汤煲煮沸。转文火煲30分钟。丝瓜去皮,切块,加入丝瓜。转旺火煲10分钟。最后加盐调味。

大麦甘草茶:把大麦仁和甘草放入煮茶包中。锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。再把冰糖放入煮至溶化即好。

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