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有哪些外地人吃不惯的当地美食 你接受不了的食物有哪些

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中华美食文化博大精深,每个地域的饮食习惯又各不相同,因为地域的差异,人们饮食习惯的差异,有一些地方美食是很难被外地人接受的。那么有哪些外地人吃不惯的当地美食?你接受不了的食物有哪些?下面八宝网小编带来介绍。

有哪些外地人吃不惯的当地美食

咱们国家美食种类繁多,每一种都具有特色,有些美食更是火遍全国,就比如快餐界的“三大巨头”,兰州拉面,黄焖鸡米饭和沙县小吃,靠着自身的名气和大众的口味,得到了大家的认可。但是话说回来,并不是每种美食都受欢迎,有些美食名气很大,仅仅在当地受欢迎,本地人吃不腻,到了外地却无人问津,而且很难“混”下去。

有哪些外地人吃不惯的当地美食 你接受不了的食物有哪些

北京豆汁和豆浆虽说只有一字之差,但是制作方式和口感却截然不同。豆浆是选用黄豆浸泡后,再榨汁留下的原液,最后进行熬煮后做出的成品,喝起来的口感是醇香浓厚,味道可甜可淡,深受大众喜爱。

而豆汁是采用绿豆,过滤出其中的淀粉,经过发酵后做出的成品,颜色呈淡墨绿色,带有一股特殊气味,喝起来的口感,酸涩不利口,但是这却是老北京人眼中难以割舍的美味,三天不吃就嘴馋,对于外地人来说,想说爱你,真的好难。

你接受不了的食物有哪些

1、螺蛳粉

以“臭”而出名的美食并不多,螺蛳粉就算其中一个,而且除了本地,很少在别的地方见有开螺蛳粉店的,但是喜欢的吃螺蛳粉的外地人却不在少数,而它的味道也是这里面的精华。

螺蛳粉的味道,主要是里面的酸笋散发出的气味,闻着臭,但是吃着香,嗦一口粉,喝一口汤,来吃上一口酸笋,再来上一口螺蛳,复合型口味,入口点燃味蕾需求,对于广西当地人来说,一日不能无粉,对于没吃过外地人来说,可能难以接受,不过也建议尝尝,它的存在就好比榴莲一样,而这也是它的魅力所在。

有哪些外地人吃不惯的当地美食 你接受不了的食物有哪些

2、甑糕

甑糕之所以外表不好看,是因为食材的选择,甑糕是由糯米、红枣、葡萄干、芸豆等食材制作而成,采用层层加码的方式,铺在一种叫甑的古老容器中,最后选用蒸制的方法制作而成。食材的配比,火候的大小,取决了味道的好坏,出锅的甑糕,糯香四溢,红枣甜而不腻,入口劲道不沾牙,但是对于不了解的外地人来说,可能看一眼就没有了食欲,不过对于真正吃过的人,才知其中的美味。

3、毛鸡蛋

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等,是一道江浙地区的特色食物,食用方法有很多,蒸、煮、油炸都可以。

如果你觉得土笋冻尚可接受,你也肯定没法接受毛鸡蛋,因为它实在是太奇葩了。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受种种原因影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

作为外地人的你,先不说吃不吃得惯,只看图片你是不是就和一样觉得瘆人啦?

4、土笋冻

土笋冻是福建泉州的一道名小吃,鲜嫩清脆,味道甘冽鲜美。这道菜名字听起来是道素菜,原材料是某种“笋”。外地人初尝时也常会赞赏其口味很好,但知道它真正的原材料后,很多人却都望而却步了。

有哪些外地人吃不惯的当地美食 你接受不了的食物有哪些

土笋冻的制作原料是一种生活在海边滩涂,长相酷似蚯蚓的“土蚯”(学名:可口革囊星虫)。将这种虫子的内脏都清除干净之后,经过长时间熬煮让胶质在汤水中自然冷却凝固成冻状,这也是为何会称之为土笋冻的一个主要原因。

5、西湖醋鱼

到了西湖,那么西湖醋鱼自然就要去品尝一下。它的味道在本地人看来,应该还是比较不错的,总体来说比较清淡符合他们当地人的口味,但是外地人尝过,估计就不会再吃第二遍了。

这个菜名声是很响,但是上桌以后,你会发现,这菜又腥又酸,即使是那些爱吃鱼的外地人,估计也没几个吃的习惯。

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