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冬季孩子吃什么食物长高 冬季帮助孩子长高5道食疗食谱

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无论在什么季节,食物都是帮助孩子生长发育的重要关键,冬季其实是非常适合孩子补肾的季节,养精蓄锐,帮助孩子来年长得更高,那么,冬季孩子吃什么食物长高?下面八宝网小编就来说说。

冬季帮助孩子长高5道食疗食谱

大部分家长都知道,春生夏长,春季和夏季是孩子窜个头最重要的时候,但却很容易忽略了冬季这个时间。其实把握好冬季帮孩子敛藏、补肾,养精蓄锐,那么明年春夏季自然能长得更高更好。

一道主菜:香芋煮泥鳅

冬季补肾和补钙最好的食材是泥鳅,家长可以用泥鳅给孩子煮粥或者煮汤。泥鳅,性平,味甘,归脾经,能补中益气,其钙含量比鲫鱼、黄鱼、虾要高3~4倍,被誉为水中人参。

香芋煮泥鳅滋补却不滞脾,孩子能更容易吸收。如果孩子最近有睡眠不安稳、爱发脾气、汗多的症状,吃这道菜也是很合适的。

提醒一句,给年纪小的孩子煮泥鳅粥,要先用开水烫熟去腥,用纱布袋把泥鳅装起来,再与大米一起熬煮,以免泥鳅的细小骨头哽到孩子。

冬季孩子吃什么食物长高 冬季帮助孩子长高5道食疗食谱

材料:

泥鳅50克,香芋30克,枸杞子3克,生姜3克,南瓜15克,芡实10克,油适量

做法:

1. 芡实提前用清水浸泡 3 小时;

2. 烧锅下油,放入生姜丝和去内脏的泥鳅翻炒去腥;

3. 加入适量水,放入芡实、香芋和南瓜;

4. 中火炖煮至汤汁白,放入枸杞子调味,即可食用。

分次服用。

功效:

健脾养胃、滋补肝肾、强筋健骨

宜忌:

◆ 适用于胃纳差、失眠、脾气大、汗多的症状。

◆ 3 岁以上消化好、无病痛时用。

◆ 蚕豆病可以用。

一道素食:韭菜炒土豆丝

孩子脾常不足,很容易就会积食,所以就算孩子平时没什么病痛我也建议家长一周给他吃1~2天的素食,减轻脾胃的负担。冬天的素食菜式我推荐韭菜炒土豆丝。

韭菜,性温,味辛、甘,归肝、胃、肾经,能温中散寒、益肝健胃、补肾温阳。韭菜具有独特的辛香气味,有助于疏调肝气,肝气调达,才可以更好地疏泄脾土的郁滞,促进脾的运化,从而增强胃的消化功能,增进孩子食欲。

有些家长看到韭菜性温,觉得热气,不敢给孩子吃。但只要孩子消化情况良好就可以吃。尤其是在冬季,适当吃点偏温的食物,更适合孩子虚寒的体质。

冬季孩子吃什么食物长高 冬季帮助孩子长高5道食疗食谱

材料:

韭菜70克,土豆1/2个,盐适量

做法:

1. 土豆削皮切丝,清洗晾干装盘待用;

2. 韭菜洗净切段装盘待用;

3. 锅内加适量油烧至七成热,下土豆丝煸炒至七成熟,再下韭菜继续翻炒,调味即成。

分次少量服用。

功效:

健脾温胃、补肾温阳

宜忌:

◆ 可作为日常保健食疗方。

◆ 3 岁以上辨证服用。

◆ 蚕豆病可以用。

一碗热汤:莲藕排骨黑豆汤

俗话说:“逢黑必补”,黑又入肾,所以冬季多吃点黑色食物也对补益肾脏有很大的帮助。

黑豆,是豆中之王,其性平,味甘,归肾经,能滋阴补肾,健脾止汗,蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类蛋白质含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;还有脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B等。当中含有的粗纤维和寡糖还可以促进孩子肠道蠕动,预防便秘。

用黑豆配合莲藕、排骨一起熬汤,清润滋补,起到很好的健脾补益、滋阴补肾的作用,尤其适合容易生病、体质弱的孩子。

冬季孩子吃什么食物长高 冬季帮助孩子长高5道食疗食谱

材料:

排骨100克,莲藕100克,黑豆适量

做法:

1. 将黑豆提前用清水浸泡 3 小时;

2. 排骨过水,与莲藕、黑豆一起放入水中;

3. 大火煲 10 分钟,再改小火熬煮 50 分钟。

分次服用。

功效:

健脾补益、滋阴补肾。

宜忌:

◆ 适用于体质弱、营养差的孩子。

◆ 3 岁以上辨证服用。

◆ 蚕豆病可以用。

一碗热粥:栗肉山药粥

冬季天气干燥,燥邪犯肺,孩子很容易出现一些肺系的问题,如咳嗽、鼻炎、流鼻血等,家长要注意给孩子补充津液。喝粥是最简单有效的补充津液的方法,粥水更能健脾养胃,被身体吸收,转化成津液。

家长可以给孩子做栗肉山药粥,粥方中的板栗、山药、白扁豆、红枣都是补脾胃的好食材,而板栗更有强健肾脏的功效,全方搭配起来除了能补充津液,还能起到健脾补肾、温阳止泻的作用。

冬季孩子吃什么食物长高 冬季帮助孩子长高5道食疗食谱

材料:

板栗10克,山药10克,炒白扁豆10克,去核红枣1枚,大米50克,白糖适量

做法:

1. 板栗去壳洗净备用;

2. 将所有主材料放入锅中,加水煮粥;

3. 粥煮至软烂,加白糖调味即成。

可作早餐或晚餐少量食用,每天 1 次。

分次服用。

功效:

健脾补肾、温阳止泻

宜忌:

◆ 适用于脾胃气虚、大便溏泻的症状。

◆ 3 岁以上辨证服用。

◆ 蚕豆病可以用。

一杯茶饮:桑葚饮

冬季干燥要多给孩子喝温水补水,但很多家长反映孩子就是不喜欢喝水。这时候我都建议家长可以做一些有补益功效的茶饮,味道好,孩子也容易入口。

冬季的补肾茶饮,我比较推荐的是桑葚饮。桑葚性寒,味甘、酸,归心、肝、肾经,能补血滋阴,生津润燥。桑葚饮味道酸酸甜甜的,孩子也爱喝,也有开胃消食的效果。在冬季饮用能生津之余,还能补益肾脏,尤其适合体质弱,容易生病的孩子。

冬季孩子吃什么食物长高 冬季帮助孩子长高5道食疗食谱

材料:

桑葚500克

做法:

在桑葚丰收季节,采摘新鲜桑葚,制成蜜饯,冬季时冲水服用。分次少量服用。

功效:

生津滋润,补益肾脏

宜忌:

◆ 适合于体质弱的孩子。

◆ 3 岁以上辨证服用。

◆ 蚕豆病可以用。

以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。

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