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插秧是什么季节

插秧一般在夏季,而不同地区、不同品种的插秧时间也有着差异。以南方为例,早稻通常在3月底4月初播种,4月下旬5月…

插秧一般在夏季,而不同地区、不同品种的插秧时间也有着差异。以南方为例,早稻通常在3月底4月初播种,4月下旬5月上旬插秧;而中稻则在4月中旬播种,5月中旬插秧;晚稻一般在6月底播种,7月下旬插秧。早、中、晚稻秧龄一般不超过一个月。

插秧的方法如下:

1、左手拿秧苗,右手从左手秧苗中分一小份出来,切记不要把秧苗弄断,秧苗大概3、4根足够;

2、食指和中指钳住秧苗的根部,掌心朝向秧苗,食指和中指顺着秧苗的跟朝下插入泥土中;

3、秧苗和秧苗之间的间距大约是两拳宽,保持秧苗的竖立,并且根部以上大概三分之一必须在田泥中;

4、插秧的脚步必须往后走,切忌不能踩到秧苗。

插秧习俗:

1、第一天插秧,称为“开秧门”。这时主妇们需要备好饭菜酒肉,供家人和帮工者聚餐。餐间,每人要吃一个鸡蛋,意谓“讨彩头”。

2、插秧结束,则称“关秧门”,有的户主绕田走一圈,拔一把秧苗带回家,扔在门墙边,有“秧苗认得家门,丰收由此进门。”这一说法。

3、插秧结束那天的晚餐,主人家要宴请帮工者,称“打散”。

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