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烤箱和空气炸锅的区别

烤箱和空气炸锅的区别在于加工原理不同、体积不同、用油量不同。1、加工原理不同:烤箱加热原理是在密闭的空间中加热…

烤箱和空气炸锅的区别在于加工原理不同、体积不同、用油量不同。1、加工原理不同:烤箱加热原理是在密闭的空间中加热,加热源是通过加热管来完成的。空气炸锅使用快速加热装置。体积不同。空气炸锅空间小,一次性只能煎炸少量食物。
本视频由凯度烤箱&&小米空气炸锅、SV4220EMB-TE&&MAF01、录制

烤箱和空气炸锅的区别

烤箱和空气炸锅的区别在于加工原理不同、体积不同、用油量不同。

1、加工原理不同:烤箱加热原理是在密闭的空间中加热,加热源是通过加热管来完成的。空气炸锅使用快速加热装置,更大功率的风晒在炸篮内部,可以加速循环热风, 炸篮内部有特制的纹路,这样就可以保证热空气流动均匀,而且可以快速带走食物产生的水蒸气,可以形成酥脆的表面。

2、体积不同:空气炸锅空间小,一次性只能煎炸少量食物,不适合大家庭使用,而且不适合用来烘烤饼干、蛋挞等点心类食物。烤箱比空气炸锅容量大,可一次性烘烤一整只鸡,还能加工一些如面包、披萨、蛋挞、饼干类的小点心。

3、用油量不同:烤箱用油量多,炸锅则不同,有很多美食都是不用油也可以直接制作的,味道很好,而且不用用油,实物的热量也可以降低很多。

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