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大年初一必须吃肉饺子吗

大年初一不一定吃肉饺子。大年初一吃什么食物可以根据当地的风俗和个人的喜好来决定,不一定要吃肉饺子,也可以吃汤圆…

大年初一不一定吃肉饺子。大年初一吃什么食物可以根据当地的风俗和个人的喜好来决定,不一定要吃肉饺子,也可以吃汤圆、年糕、粽子、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、面条等。

大年初一必须吃肉饺子吗插图

饺子,由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。

饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”

中国各地饺子的名品甚多,如广东的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺、上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺等,都是受人欢迎的品种。

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